”牛フィレ肉のア・ポワン~森のキノコ達~

2019/11/07


 皆様こんにちは(^^)/

いつもベルクラシック帯広スタッフブログを

ご覧頂きましてありがとうございます!!

 

ベルクラシック帯広では

先月、プレミアムウェディングフェアを

開催しました。

 

足を運んで頂いた皆様へ

ありがとうございました(*^-^*)

 

フェアの中では婚礼料理の試食を

予約された方限定で実施しました。

 

本日UPしたブログの画像は

試食のメイン料理です(*‘ω‘ *)

 

”牛フィレ肉のア・ポワン~森のキノコ達~

 

”ア・ポワン”とは...

フランス語でお肉の焼き具合を意味します。

「ちょうどよく火が通ているが、肉の中心部はまだ生の状態」

 

よく、皆様はミディアムと

表現する焼き具合と同じです。

 

ベルクラシック帯広の料理長自慢の

料理を召し上がりたい方は

定期的に試食を行っておりますので

ベルクラシック帯広までお問い合わせください。