バームクーヘンでセレモニーケーキ!

2020/05/28


 引出物でも人気のバームクーヘンですが

セレモニー用(ウエディングケーキ)のバームクーヘンもあるんです!

このバームクーヘン、ドイツ発祥のスイーツですが、本場の物を食べたことはありますか?

私は本場に行きましたが、見つけられませんでした。(ドイツでは高級菓子らしいですが、高級なお店に入んなかったからかなぁ~)

日本のバームクーヘンと同じ味なんですかね!?

ドイツ語の木を表す”バーム”とケーキを表す”クーヘン”と

ドイツでも木の年輪をイメージしてつくられたのでしょうか。

日本でも年輪を重ねるイメージもあり、結婚式のお祝いにぴったりのケーキですね。

ナチュラルな森をテーマにおふたりがチョイスしたのは

まさしくぴったりなこのバームクーヘンのセレモニーケーキです

もちろんこの後、ファーストバイトもしました♪

ちょっと他の方とは違うウエディングケーキ

個性があって面白いですね。