【春限定のウェディングメニュー】

▽Hors-doeuvre
　 道産ホワイトアスパラのロースト
　アイオリグリンピースアイオリグリンピース
　帆立、赤海老のアラカルト

▽Pain
　雑穀ブレッド

▽Soupe
　春キャベツと根野菜の粗挽きポタージュ
　焼葱と合鴨ペッパー炙りのブロシェット

▽Poisson
　長崎県産旬鰆の香草焼き
　シャンピニオンソース
　蛤のチーズグリル

▽Sorbet
　果肉入り林檎のソルベ

▽Viande
　道産黒毛和牛もも肉のロースト
　飴色オニオンと２種薬味
　シチリア産海塩とグリーンペッパーソース

▽Dessert
　アイス・ジュレ・パウダーの”桜”
　抹茶パンナコッタとマスカルポーネクレーム
　
▽Cafe'
　コーヒー