こんにちは！アールベルアンジェの工藤です。

今日はクリスマスイヴですね～　

きっと、楽しい１日になりますね

そして、とっても寒いホワイトクリスマスになりそうですね

あたたかくして、お車の方は気をつけてお出かけくださいね。

さて、クリスマスと言えばのお話を今日はさせていただきたいと思います。

昨日、我が家では両親を呼んでクリスマスパーティーをしました

もちろんこちらを囲んで

定番のケンタッキーです！！！

クリスマスの言えばの１つですが、予約に行った際

「なぜ、クリスマスにケンタッキーなんだろう？」と思いました。

調べてみると・・・七面鳥の代わりとして、チキンが定着したようです。

それでは、なぜ七面鳥なんでしょうか？調べてみますと・・・・

1620年にイギリスからアメリカへ移り住んだピューリタン（清教徒）を全滅から救った先住民(インディアン)がいました。

先住民は、当時すでにトウモロコシ、かぼちゃ、豆などを栽培しており、

白人に当面の食料を贈るとともに食料の作り方を教えました。

そして、同じ時に北米原産の七面鳥も贈ったので白人は生き延びることが出来たといわれます。

翌年、教えられたとおり栽培したトウモロコシやかぼちゃを収穫したとき、

白人は恩人の先住民を招待し収穫を神に感謝する祭りを行いました。

それ以来、七面鳥はお祝いの席に欠かせない肉になったのです。

感謝祭、クリスマス、結婚式など大勢が集まるパーティには七面鳥が用意されます。

この習慣がヨーロッパへ伝わり、クリスマスのメニューとして定着し世界中へ広まったといわれます。

との事でした。七面鳥は手に入りにくかったり、少人数では大きすぎたりで、

チキンで代用し、代表的なケンタッキーを手軽に食べる様になったそうです。

外国の方から見ると、「なぜケンタッキー？」だそうですが、

それも立派な日本の文化です

久しぶりに食べましたが、やっぱりおいしかったです

そして、もう１つ。

特別な日には、乾杯酒が欠かせないですね

普段はダントツ、ビール派ですが

昨日はシャンパンをいただきました。子供の頃はシャンメリでしたね

お父さんが栓を思いっきり飛ばして、天井に穴をあけたり・・・

お母さんが栓を軽々を素手で開けて、さすが！と思ったり・・・

子供の頃のシャンメリエピソードも思い出しました

お祝いの席に欠かせないシャンパン

結婚式も、もちろんこの乾杯酒でスタートします！

当館ではベルクラシックグループのオリジナルスパークリングワインを

お出ししております。

女性の方も飲みやすいシャンパンです

そして、こちらのシャンパンを使用した、シャンパンベースのカクテルも沢山ご用意しております。

お酒好きの方、必見です。

当館自慢の豊富なドリンクメニューもぜひ１度、お試しくださいね

ドリンクについては、また詳しくUPさせていただきますね

リニューアルと同時に、さらにドリンクに力を入れる予定です

お楽しみに

アンジェリニューアルOPENまで　あと４９日

では、皆さま、よいX'masを・・・