総料理長
コース料理を作るにあたって 私自身もメニュー・素材のこだわりがある様に お客様も料理への関心があると思います。 事前によく打ち合わせをし、満足をしていただける様に心掛け、 料理を作っていきたいと思います。【美味しい+魅せる】 お料理は五感で楽しむもの。「美味しい」に「魅せる」演出を重ねることで ゲストに最高の思い出に残る「魅せるお料理」を体験いただけます。