函館の結婚式ならベルクラシック
道産牛の真空ロースト 温野菜添え
道産牛に季節の野菜を添えて
伊勢エビのチリソース 大正エビのマヨネーズ炒め添え
チリソースとマヨネーズのコラボが絶妙、見た目のボリュームもありお勧めの一品
ウエディングケーキ
おふたりオリジナルのウエディングケーキで会場も盛り上がる。
おふたりオリジナルの生ケーキでゲストも大喜び、趣味や仕事、お好きなものをイメージし、それをケーキで再現するのも楽しい。
また、チョコレートファウンテンでゲストをおもてなし、マシュマロや季節のフルーツをチョコレートでコーティング。
料理長 吉田 正
四季折々を感じていただく、私からのおもてなし
「自分の一番大切な人」に出す気持ちで真心込めてつくっております。
少人数の結婚式から数百名の結婚式まで、食材とタイミングにこだわり「温かいものは温かく・冷たいものは冷たく」を心がけ
一皿一皿に心を込めて大切にお作りしています。
地元の旬な食材と有機野菜にこだわり、四季折々のオリジナルメニューでおもてなしをさせて頂きます。
